ローソンセレクト『麻婆豆腐の素』が手軽でなかなか美味しい

ブログ訪問ありがとうございます！

スーパーまで行くのが遠く感じてしまう日には、近くのコンビニで食料調達をしてしまうことが多いです（これが体重増加の原因なのか(*ﾟДﾟ)）

いつもはお弁当やパスタなどを購入してくるのですが、店内を廻っていたら、ふと目に入りました

ローソンセレクト『豆腐だけですぐできる 麻婆豆腐の素』、こんなものも売っているのですね

裏返してみると『電子レンジ』調理可みたいです
麻婆豆腐作った後のフライパンを洗うのが面倒なので、これは嬉しい

ローソンでも豆腐は買えるのですが、自宅にストックしてあった

イオンの『国産大豆きぬ豆腐』75ｇ×4個を使用（全部でちょうど300ｇ）

耐熱容器に豆腐を出して、適当に潰してから『麻婆豆腐の素』をかけて電子レンジへ

水分をきちんと取らなかったので、少し水が出てしまいましたが、

ちょっとかき混ぜるとイイ感じに出来上がり＾＾

見た目はイマイチですが、サイの目に綺麗に切るより、少し乱雑な方がソースが絡みやすいみたいなので、これでうまくできた感じ

個人的にはもう少し辛い方が嬉しいですが、簡単に麻婆豆腐が出来て、かなり嬉しい

2人前らしいのですが、一気に食べてしまいました（これも体重増加の原因か(*ﾟДﾟ)）

また一つストック食材が増えそうです
（豆腐でヘルシーなんですが、ストック→外出しない→体重が増える(*ﾟДﾟ)　悪循環かも＾＾；）